"play the piano"是英语中表示“弹钢琴”的常用短语，其中：
play：此处为及物动词，意为“演奏（乐器）”；
the：定冠词，用于乐器类名词前（是英语中“演奏乐器”的固定搭配要求）；
piano：名词，意为“钢琴”。
1、 乐器前必须加定冠词"the"
英语中，演奏具体乐器时，乐器名词前需加"the"；而球类/棋类运动前不加"the"（对比：play football 踢足球 / play chess 下象棋）。
例：
She plays the piano every evening.（她每晚弹钢琴。）
He can play the violin and the guitar.（他会拉小提琴和弹吉他。）
2、 常见搭配与句式
表示“擅长/不擅长弹钢琴”：be good at / be bad at playing the piano
例：I’m good at playing the piano.（我擅长弹钢琴。）
表示“开始/停止弹钢琴”：start / stop playing the piano
例：She started playing the piano when she was 6.（她6岁开始弹钢琴。）
表示“弹钢琴的频率/时长”：play the piano for + 时间段 / twice a week
例：He plays the piano for an hour every day.（他每天弹一小时钢琴。）
3、 否定/疑问形式
否定句：在play前加助动词的否定形式（don’t/doesn’t/didn’t）。
例：I don’t play the piano very often.（我不常弹钢琴。）
疑问句：将助动词提前至句首。
例：Do you play the piano?（你弹钢琴吗？）
"play piano"是错误表达（缺少定冠词the）；
"play a piano"很少用，仅当指“某一台特定的钢琴”时才可能出现（如：He played a piano in the corner. 他弹了角落的那台钢琴。），但日常表达中几乎不用。
综上，"play the piano"是“弹钢琴”的标准说法，需牢记乐器前加the的规则~