英语短语"finish up with"的核心含义是“以……结束；最后做/吃/处理……”，强调某个过程的最终环节或收尾动作，突出“最后一步”的结果。
finish：完成、结束；
up：加强“彻底完成”或“最终步骤”的语气；
with：引出“收尾的对象”（事物、动作或环节）。
表示用餐的“最后一道”或“收尾食物”。
We had steak for main course and finished up with vanilla ice cream.（主菜吃了牛排，最后以香草冰淇淋收尾。）
Let’s finish up with a glass of wine to celebrate.（我们最后喝杯酒庆祝一下吧。）
描述会议、派对、演出等的“最后流程”。
The wedding finished up with a fireworks show.（婚礼最后以烟花表演结束。）
The class finished up with a quiz to test what we learned.（课程最后以小测验巩固所学内容。）
表示“完成最后一项任务”或“收尾工作”。
I need to finish up with this report before the deadline.（我要在截止日前最后处理完这份报告。）
Did you finish up with watering the plants?（你最后把花浇完了吗？）
主语（人/事件）+ finish up with + 名词/动名词
（“with”后接具体事物或动作（动名词），说明“收尾的内容”。）
finish with：更侧重“结束关系”或“不再使用”（如：I’ve finished with that old phone. 我不用那部旧手机了。）；
finish up with：更强调“最终步骤”或“收尾动作”（如：I finished up with cleaning the kitchen. 我最后打扫了厨房。）。
1、 The party finished up with everyone singing “Happy Birthday”.（派对最后大家一起唱《生日快乐》。）
2、 She finished up with her homework and went to bed.（她最后做完作业，然后睡觉了。）
3、 Let’s finish up with this topic and move on to the next.（我们最后结束这个话题，进入下一个。）
总之，“finish up with”是表达“以…收尾”的常用短语，适用于描述饮食、活动、工作等场景的“最后一步”。