其中：
enslave 是动词，意为“使奴役；使受控制”；
be enslaved to 是固定搭配，表示“被…束缚/控制；沉迷于…”（强调失去自主、被某种习惯或欲望“绑架”的状态）；
drinking 是动名词，指代“饮酒”行为。
该短语是描述“酒精成瘾”的书面/强调性表达，突出“饮酒者被酒精支配、无法摆脱”的负面状态，比普通的“be addicted to drinking”（对饮酒上瘾）更强调“失去自由、被控制”的感觉。
主语（通常是人）+ be enslaved to + 动名词/名词（此处为drinking）
可根据时态调整“be”的形式（am/is/are/was/were/has been等）
现状描述：He has been enslaved to drinking for years and can't go a day without it.（他沉迷饮酒多年，一天都离不开酒。）
过去状态：She was enslaved to drinking after her divorce, but she finally got help.（离婚后她酗酒成瘾，但最终寻求了帮助。）
对比或劝诫：Don't let yourself be enslaved to drinking—its harms are far greater than pleasure.（别让自己沉迷饮酒——它的危害远大于快乐。）
语境：多用于负面、警示或描述成瘾问题的场景（如讨论健康、戒瘾、人生困境等）；
语气：比“addicted”更正式、更有情感色彩（强调“被奴役”的痛苦感）；
替换表达：可与“be a slave to drinking”（字面“是饮酒的奴隶”）互换，含义完全一致。
总结：这个短语通过“奴役”的比喻，生动表达了“饮酒成瘾者被酒精控制、无法自主”的状态，是描述酒精依赖的强语气表达。