“change over”是一个常用的动词短语，核心含义是从一种状态、系统、方式或事物“转换/切换/转变”到另一种，强调“替换旧的、转向新的”这一过程。
表示“（使）转换；（使）切换；改行；变更”，聚焦于“从A到B的过渡”。
根据是否带宾语，可分为及物和不及物两种情况，核心结构是与“to sth”搭配（表示“转向的目标”）。
结构：change over (to sth)
表示主语主动或自动从原来的状态切换到新状态。
The system changes over to energy-saving mode at 10 PM.（系统晚上10点自动切换到节能模式。）
After years of eating meat, she decided to change over to a vegetarian diet.（吃了多年肉后，她决定转向素食。）
When does the clock change over to daylight saving time?（时钟什么时候切换到夏令时？）
结构：change sb/sth over (to sth)
表示“将某物/某人从原有状态调整为新状态”，宾语是被转换的对象。
Can you change the TV over to the sports channel?（你能把电视换到体育频道吗？）
The company changed all its employees over to a new health insurance plan.（公司把所有员工的医保都换成了新方案。）
He changed the machine over to manual control when the power went out.（停电时，他把机器切换到手动控制。）
常与“from...to...”搭配，表示“从某行业/职业转向另一行业/职业”。
She changed over from acting to directing last year.（她去年从演员改行做导演。）
My dad changed over from engineering to teaching after retirement.（我爸爸退休后从工程行业转到了教育行业。）
“change over”的名词形式是changeover（注意连写），表示“转换；变更；交接”，常用搭配“the changeover to sth”（向...的转换）。
The changeover to digital banking has been smooth for most customers.（向数字银行的转换对大多数客户来说很顺利。）
There will be a short delay during the changeover of equipment.（设备更换期间会有短暂延误。）
“change over”强调“从A到B的过渡”，而普通动词“change”更泛化（可表示“改变”，不一定涉及“替换旧的”）。
例：I changed my shirt.（我换了件衬衫，强调“替换”，但用“change over”则更强调“从旧衬衫转到新衬衫”，较少这么用）；I changed over to a new shirt.（我换成了一件新衬衫，更强调“过渡”）。
总结：“change over”的关键是“定向转换”——明确从一个状态转向另一个状态，常用场景包括设备切换、习惯改变、系统升级、职业转行等。