“交叉污染”的英语表达是 cross-contamination。
“cross”有“交叉的;跨越的”等含义 ,“contamination”表示“污染;弄脏” ,二者组合起来就准确表达了“交叉污染”这一概念,即不同物质之间相互污染。例如:Proper food handling can prevent cross-contamination.(正确的食品处理可以防止交叉污染 。)