“鸡”在英语中常见的表达有 chicken 和 rooster（公鸡）、hen（母鸡） ，具体如下：
chicken：既可以指作为食物的鸡肉，也可泛指鸡这种家禽（不分公母和年龄），是使用最频繁的词汇。例如：I like eating fried chicken.（我喜欢吃炸鸡。） There are some chickens in the yard.（院子里有一些鸡。）
rooster：专门指成年公鸡，在美国英语中使用较多。例如：The rooster crows every morning.（那只公鸡每天早晨打鸣。）
hen：专门指成年母鸡。例如：The hen laid an egg this morning.（这只母鸡今天早上下了一个蛋。）