“酸的”常见英文表达有 sour、acidic 或 acrid（侧重刺鼻的酸味），具体使用取决于语境：
1、 sour（最常用）
描述食物或味道（如柠檬、醋）：
This lemon is too sour.（这个柠檬太酸了。）
比喻语气或表情（如酸溜溜的话、阴沉的脸）：
She gave me a sour look.（她给了我一个阴沉的脸色。）
2、 acidic（科学/技术语境）
指化学性质或土壤酸碱度：
The soil in this area is highly acidic.（这片区域的土壤酸性很强。）
3、 acrid（刺鼻的酸味）
强调酸味带来的强烈刺激感（如烟雾、化学气味）：
The acrid smell of burning plastic filled the room.（燃烧塑料的刺鼻酸味弥漫了整个房间。）
总结：日常吃水果、饮料等用 sour；
化学、农业等专业领域用 acidic；
描述刺鼻酸味（如气味）用 acrid。