“酸的”在英语中有多种表达方式，具体取决于所描述的对象和语境：
1、 描述味道：
sour：这是最常用的词汇，用于描述食物或饮料具有酸味。例如，“This lemon is too sour.”（这个柠檬太酸了。）
2、 描述性格或态度（通常带有贬义）：
sour：也可用于形容人的性格或态度不友好、易怒或消极。例如，“He has a sour disposition.”（他脾气不好。）
acerbic：较为正式或文学化的词汇，形容言语尖刻、带有讽刺意味。例如，“He is known for his acerbic wit.”（他以尖刻的智慧著称。）
acidic（在描述态度时较少见，但偶尔可用于形容尖锐的批评或言论）：通常更多用于描述化学性质或口感。
3、 描述腐烂或变质的状态（与酸味相关）：
sour：在某些语境下，也可用于描述食物因变质而产生的酸味。例如，“The milk has gone sour.”（牛奶已经酸了。）
4、 其他相关词汇：
tart：常用于描述水果或甜点具有一种清爽的酸味，有时也带有一点甜味。例如，“This apple pie has a nice tart flavor.”（这个苹果派有一种很好的酸甜味道。）
vinegary：专门用于描述具有醋味的酸味。例如，“The sauce has a vinegary taste.”（这个酱汁有醋味。）