“一项工作”在英语中常见的表达是 "a task" 或 "a job"，具体使用哪个词取决于语境：
"a task"：更侧重于指一项具体的任务、工作事项或需要完成的事情，常用于日常、项目或任务清单的语境中。例如：
I have a task to complete by the end of the day.（我今天有一项任务要在下班前完成。）
"a job"：通常指一份工作、职业或有报酬的劳务活动，也可以用来指一项具体的任务（尤其在口语中）。例如：
Finding a new job is my priority right now.（我现在的首要任务是找一份新工作。）
I have a big job to do this week.（我这周有一项大任务要做。）
此外，根据语境，还可以使用以下表达：
"a piece of work"：通常指一项较大的工作、作品或成果（在正式语境中较少用，有时略带口语化）。
"an assignment"：多用于学术或专业领域，指分配的任务或作业。
"a project"：指一项较大的计划或项目，通常需要较长时间完成。
总结：简单任务或日常事项：用 "a task"。
工作或职业相关：用 "a job"。
学术或专业任务：用 "an assignment"。
大型项目：用 "a project"。
根据具体语境选择最合适的表达即可。