"Formed by river erosion" 或 "Shaped by river scouring" 都可以表达“河流冲刷形成的”意思。其中,“erosion”强调土壤、岩石等被逐渐侵蚀的过程,而“scouring”更侧重于冲刷、淘洗的动作。具体使用哪个词汇,可根据语境和表达重点来选择。