英语短语"one's taste"的核心含义是“某人的喜好/品味”，侧重表达个体对食物、艺术、音乐、时尚等事物的主观偏好或审美倾向。其中"one's"是形容词性物主代词（如my/your/his/her/their等），用来限定“属于谁的喜好”；"taste"在此处是名词（不可数时表“整体品味”，可数时表“某一种喜好”）。
对事物的偏好：比如“合我口味的食物”“符合他品味的音乐”；
审美或鉴赏力：比如“高雅的品味（good taste）”“糟糕的品味（bad taste）”。
"one's taste"很少单独使用，通常会和介词/动词搭配，形成更具体的表达：
最常用的搭配，强调“是否对胃口/合心意”，否定形式是not to one's taste。
The soup is a bit salty, not to my taste.（这汤有点咸，不合我口味。）
The movie’s humor is right to her taste—she laughed the whole time.（这部电影的幽默正合她意，她全程都在笑。）
强调“按照某人的喜好来做某事”。
She decorated the living room in her own taste—lots of plants and minimalist furniture.（她按自己的品味装饰客厅：很多植物+极简家具。）
The cake was made in the birthday girl’s taste—chocolate with strawberry filling.（蛋糕是按生日女孩的喜好做的：巧克力胚加草莓馅。）
表示“对某类事物有偏好”，相当于“like”但更正式。
Do you have a taste for classical music?（你喜欢古典音乐吗？）
He has a taste for adventure—always traveling to remote places.（他喜欢冒险，总去偏远地区旅行。）
后接具体领域（如music/clothes/books等），强调“某类事物的审美偏好”。
Her taste in clothes is very trendy—she always wears the latest styles.（她的穿衣品味很时尚，总穿最新款。）
My dad’s taste in movies is old-fashioned—he only watches black-and-white films.（我爸的电影品味很复古，只看黑白片。）
表示“原本不喜欢，后来慢慢培养出喜好”。
I used to hate coffee, but I acquired a taste for it after working late nights.（我以前讨厌咖啡，但熬夜工作后慢慢喜欢上了。）
Kids often develop a taste for spicy food as they grow up.（孩子长大后通常会逐渐喜欢吃辣。）
1、 "taste"的可数vs不可数：
不可数：表“整体品味”（如good taste/bad taste）；
可数：表“某一种喜好”（如a taste for wine 喜欢葡萄酒）。
2、 语境限制：
"one's taste"通常用于主观评价，比如谈论食物的味道、艺术的审美、物品的选择等，不用于客观事实（比如不说“His taste in math is good”，因为数学能力是客观的，不是“喜好”）。
"one's taste"本质是“某人的主观偏好或审美”，核心是“个体的选择倾向”。通过搭配不同的介词/动词，能精准表达“是否合心意”“按喜好做某事”“喜欢某类事物”等含义，是日常交流中描述“个人喜好”的高频短语。