“筛分工”可以翻译为 "sifter operator" 或 "screening worker"，具体使用哪个取决于语境和行业习惯：
sifter operator：更侧重于操作筛分设备的人员，强调“操作”这一动作。
screening worker：更侧重于描述从事筛分工作的人员，强调“工作”的性质。
在矿业、化工、食品加工等行业中，这两个表达都可能被使用，具体选择哪个可以根据具体语境和行业习惯来决定。如果是在正式的工作岗位描述或职业分类中，可能需要进一步查阅相关行业的标准术语或职业分类词典来确定最准确的翻译。