“试吃”常见的英文表达有 “sample tasting” 或 “taste testing”，具体使用可根据语境调整：
Sample tasting：更侧重于商家提供样品供顾客品尝的行为，常用于商业推广、产品展示等场景。例如：The supermarket is offering sample tasting of their new cheese.（这家超市正在提供新奶酪的试吃活动。）
Taste testing：强调对食物口味的测试或评估，不仅限于商业推广，也可用于食品研发、市场调研等场景。例如：We're conducting a taste testing to see which flavor of ice cream people like best.（我们正在进行口味测试，看看人们最喜欢哪种口味的冰淇淋。）
此外，“try-out” 或 “try-before-you-buy” 也可用于描述试吃的概念，但前者更多用于一般性的尝试或测试，后者则更直接地表达了“先尝后买”的意思。