“新鲜的”常见的英文表达有 fresh、new（在特定语境下）、freshly（副词形式，表示“刚...地，新鲜地”），具体使用哪个词取决于上下文和表达意图：
1、 fresh：
这是最常用的表达，适用于描述食物、空气、水等保持新鲜、未变质的状态。
例如：fresh fruit（新鲜水果）、fresh air（新鲜空气）。
2、 new：
虽然“new”主要表示“新的”，但在某些语境下，也可以用来间接表达“新鲜”的概念，尤其是当强调某物是刚刚出现或未被使用过的时。不过，它更多用于描述物品的新旧程度，而非直接描述新鲜度。
例如：a new book（一本新书，虽然不直接表示“新鲜”，但表示是新的、未被使用过的）。在描述食物新鲜度时，通常不使用“new”。
3、 freshly（副词）：
用于修饰动词，表示动作刚刚完成，结果新鲜。
例如：freshly baked bread（刚烤好的面包）。