“维他命”常见的英语表达是 vitamin 。
这个词在英语中既可作可数名词，也可作不可数名词使用：
作可数名词：当表示具体的某一种维生素时，如维生素A、维生素C等，常用其复数形式“vitamins” 。例如：A balanced diet should provide all the vitamins your body needs.（均衡的饮食应该提供身体所需的所有维生素。）
作不可数名词：泛指维生素这一类物质时，用单数形式“vitamin”。例如：Fruits and vegetables are rich in vitamin.（水果和蔬菜富含维生素。 ）