“变化多的”可以用以下几种英语表达，具体使用取决于语境：
1、 changeable：
释义：易变的；多变的；反复无常的。
例句：The weather in this area is very changeable.（这个地区的天气非常多变。）
2、 varied：
释义：各种各样的；变化多的；不同的。
例句：The menu offers a varied selection of dishes.（菜单提供了各种各样的菜肴选择。）
3、 diverse：
释义：多种多样的；不同的；形形色色的。
例句：Our company has a diverse workforce.（我们公司有各种各样的员工。）
4、 ever-changing：
释义：不断变化的；千变万化的。
例句：The fashion industry is ever-changing.（时尚行业是不断变化的。）
5、 multifarious：
释义：多种多样的；形形色色的（较为正式或文学化的表达）。
例句：The project involved multifarious tasks.（这个项目涉及各种各样的任务。）
在选择表达时，可以根据具体的语境和想要强调的方面来决定。例如，如果强调的是频繁变化，可以使用“changeable”或“ever-changing”；如果强调的是种类的多样性，可以使用“varied”或“diverse”；而“multifarious”则更适用于正式或文学化的语境。