“土方工作”常见的英文表达是 “earthwork”，它既可以指土方工程（作为名词，表示涉及挖掘、填充等土方操作的工程项目），也可在语境中泛指与土方相关的工作或作业（作为较为宽泛的概念）。
例如：
The construction project involves a large amount of earthwork.（这个建设项目涉及大量的土方工作 。）
We need to complete the earthwork before starting the foundation work.（在开始基础工程之前，我们需要完成土方工作。）