“乳牛业”常见的英文表达是 dairy farming 或 dairy cattle industry 。
dairy farming 侧重于强调以生产牛奶及相关乳制品为目的的养殖活动，是比较常用且简洁的表达。
dairy cattle industry 相对更正式、全面一些，突出了以乳牛为核心的整个产业范畴 。