“极快的”可以用以下几种英语表达，具体取决于语境：
1、 extremely fast：这是最直接、最常用的表达方式，适用于描述速度极快的情况。例如：“He ran extremely fast in the race.”（他在比赛中跑得极快。）
2、 lightning-fast：这个表达方式更加生动形象，强调速度之快如同闪电一般。例如：“The cheetah has lightning-fast reflexes.”（猎豹的反应速度极快。）
3、 superfast：这是一个较为简洁的表达方式，同样表示速度极快。例如：“The new train is superfast.”（这列新火车速度极快。）
4、 ultra-fast：与“superfast”类似，也表示速度极快，但可能带有更多的科技或专业色彩。不过，在日常对话中，“ultra-fast”同样适用。
5、 blazing fast：这个表达方式带有一定的比喻色彩，形容速度如同燃烧的火焰一般迅速。例如：“The new computer processes data blazing fast.”（这台新电脑处理数据的速度极快。）