“不易动感情的人”可以用以下几种英文表达：
1、 A person who is not easily moved emotionally：这个表达直接且清晰地传达了“不易动感情”的意思，适用于各种正式或非正式的场合。
2、 An unemotional person：这个短语简洁明了，直接描述了一个人不易动感情的性格特点。
3、 A stoic person：虽然“stoic”原意指斯多葛学派的信徒，强调坚韧不拔、不受情感左右，但在现代英语中，它也常被用来形容那些不易动感情、保持冷静和理智的人。不过，这个表达可能带有一定的文化或哲学背景，使用时需根据上下文判断是否合适。
4、 A person with a poker face：这个表达比较形象，原意指“扑克脸”，即面部表情始终如一、不流露任何情绪的人。虽然它更多强调的是面部表情的控制，但也可以间接传达出一个人不易动感情的特点。不过，这个表达相对较为口语化，且可能带有一定的玩笑或讽刺意味。