“红豆”常见的英文表达是 red bean ,也可写作 adzuki bean (adzuki是日语“小豆”的音译,在英语中特指这种豆类,常用于一些特定的饮食文化语境中)。
red bean:是最为通用和直接的翻译,在日常交流、普通食谱描述等场景中广泛使用。例如:Red bean soup is a popular dessert in many Asian countries.(红豆汤在许多亚洲国家都是一道受欢迎的甜品。)
adzuki bean:在涉及日本饮食文化、特定食材贸易或专业烹饪领域更为常用。例如:Adzuki beans are commonly used in Japanese sweets and desserts.(小豆在日本甜点和甜品中很常用。 )