“豆腐”的英语是 tofu(发音:/ˈtoʊfuː/ ),也可写作 doufu(更贴近汉语拼音,在一些特定语境或强调文化来源时使用) 。
“tofu”是日语“とうふ”(tōfu)的音译,现已成为英语中通用的表达,被各大英语词典收录,广泛用于各种正式和非正式场合。例如:I like tofu in my soup.(我喜欢汤里放豆腐。 )