“青蒜”常见的英文表达是 “green garlic” 或 “garlic sprout”。
“green garlic”：侧重于强调蒜处于绿色、鲜嫩的未成熟阶段，突出其新鲜、翠绿的特点，在描述新鲜可食用的青蒜时较为常用。
“garlic sprout”：更强调蒜发芽后长出的嫩芽部分，也就是青蒜这种蔬菜形态 。