“拧开”常见的英文表达是 “unscrew”，它强调通过旋转的动作将螺丝、瓶盖等拧下来、打开。例如：
Unscrew the cap of the bottle.（拧开瓶盖。）
此外，根据具体语境，还有以下一些表达也可表示类似意思：
“twist off”：侧重于描述通过扭转动作把东西弄下来或打开，常用于一些相对容易拧开的情况，比如瓶盖、盖子等。例如：You can twist off the lid easily.（你可以很容易地拧开这个盖子。）
“turn (open)”：使用范围较广，可用于描述转动某个物体使其开启的动作，比较口语化。例如：Turn the knob to open the valve.（转动旋钮打开阀门。） ；Turn the tap on.（拧开水龙头。 ）