“家政学”的英语表达是 “Home Economics” 。
“Home” 意为“家；家庭” ，“Economics” 本意是“经济学”，在这里组合起来表示与家庭事务管理、家庭资源利用等相关的一门学问，也就是家政学。例如：She majored in Home Economics at university.（她在大学主修家政学。 ）