“认识科学”可以翻译为 "understanding science" 或 "gaining knowledge of science"。
"Understanding science" 更侧重于对科学原理、方法和概念的深入领会，强调对科学的认知深度。
"Gaining knowledge of science" 则更直接地表达了“获取科学知识”的意思，侧重于知识的积累过程。
具体使用哪个表达，可根据语境和表达意图选择。例如：
We need a deeper understanding of science to solve complex problems. （我们需要更深入地认识科学，以解决复杂问题。）
Through education, students can gain knowledge of science. （通过教育，学生可以认识科学并获取知识。）