“豆饼”常见的英文表达是 “soybean cake” 或 “bean cake” 。
“soybean cake” 更明确地指出了原料是“soybean（大豆）” ，在涉及大豆加工产品相关语境中使用频率较高。
“bean cake” 表述更为宽泛，“bean” 可以指多种豆类，所以“bean cake” 可以涵盖用不同豆类制成的饼状物，不过在明确原料为大豆制成的豆饼时，“soybean cake” 会更精准。