“车刀”的英语表达是 turning tool 。
“turning”有“车削（加工）”之意 ，“tool”表示“工具” ，二者组合起来“turning tool”就是专门用于车削加工的刀具，即车刀。例如：The turning tool is an essential part in the lathe operation.（车刀在车床操作中是必不可少的部件 。）