“五花肉”常见的英文表达是 “pork belly” 。
“pork”指猪肉，“belly”意思是腹部、肚腩，组合起来“pork belly”就形象地指猪腹部那块肥瘦相间、纹理如花的肉，也就是我们所说的五花肉。例如：This dish is made with crispy pork belly.（这道菜是用脆皮五花肉做的。 ）