“签子”常见的英文表达是 skewer ，它既可以作名词，表示“签子；烤肉扦；串肉扦”等；也可以作动词，意为“用签子串起；用烤肉扦串起” 。例如：
We put the vegetables and meat on skewers.（我们把蔬菜和肉串在签子上。 ）
Skewer the chicken pieces and grill them.（用签子串上鸡肉块，然后进行烧烤。）
此外，stick 也有“签子；棍；棒”的意思，不过相对 skewer 来说，skewer 更强调用于串食物的签子这一特定含义。