“脂肪族烃”的英语表达是 aliphatic hydrocarbon（也可写作 aliphatic hydrocarbons，复数形式表示这一类烃的总称）。
“aliphatic” 源自希腊语 “aleiphein”（意为“涂抹”），在化学领域特指脂肪族化合物；“hydrocarbon” 即“烃”，是由碳（C）和氢（H）两种元素组成的有机化合物。