“调味料”常见的英文表达是 seasoning 或 condiment，二者在语义上有一定重叠，但在使用场景和侧重点上略有不同：
seasoning：
含义：指用于给食物增添风味的物质，通常在烹饪过程中添加，以提升食物的整体味道，强调对食物进行调味、增香的过程或所用的材料。
例句：Add a pinch of salt and some other seasonings to the soup.（往汤里加一点盐和其他一些调味料。）
condiment：
含义：指在用餐时直接添加到食物上的调味品，通常是现成的、可直接食用的，用来增加或改变食物的风味，更侧重于餐桌上可直接使用的调味品。
例句：Ketchup, mustard, and mayonnaise are all popular condiments.（番茄酱、芥末酱和蛋黄酱都是很受欢迎的调味料。）