“平整表面”常见的英文表达是 “smooth surface” 。
例如：
The painter applied a new coat of paint to the smooth surface.（油漆工在平整的表面上又涂了一层新漆 。）
We need to ensure the smooth surface of the metal plate before further processing.（在进一步加工之前，我们需要确保金属板的表面平整。 ）