“混煮”常见的英文表达可以是 “cook together” 或 “stew together”,具体使用哪个取决于语境:
“cook together”:较为通用,可表示将多种食材一起烹饪,不局限于特定的烹饪方式。
“stew together”:更侧重于“炖煮”这一烹饪方式,即把多种食材放在一起,用小火慢炖。
例如:
We can cook together these vegetables and meat for the soup.(我们可以把这些蔬菜和肉一起煮来熬汤。 )
Let's stew together the beans, potatoes, and carrots.(咱们把豆子、土豆和胡萝卜一起炖吧。 )