“糖枫汁”常见的英文表达是 maple syrup（严格来说是制成品的枫糖浆，但源头上是从糖枫汁加工而来，日常交流提及原料时也常用） 或更直接指代原料汁的 maple sap。具体使用需根据语境：
Maple syrup：通常指经过熬制浓缩的枫糖浆成品（如早餐煎饼上的甜酱），但因其源于糖枫汁，日常交流中提及“糖枫汁”原料时，部分人也会直接用此词，对方能理解所指来源。
Maple sap：更精准地指从糖枫树中直接采集的原始汁液（未加工），专业或强调原料属性的场景下使用更合适。
例句：We tapped the maple trees to collect the fresh maple sap.（我们采集糖枫树的新鲜汁液。）
Maple syrup is made by boiling down maple sap.（枫糖浆由糖枫汁熬制而成。）
根据语境选择即可，日常交流中 maple syrup 也能传达基本意思。