“香料植物”常见的英文表达是 “spice plant” 或 “aromatic plant”（后者更侧重于有香气的植物，但在香料植物语境下也常用）。
spice plant：直接对应“香料植物”，强调植物用于提供香料的功能。
aromatic plant：侧重植物本身具有香气，在香料植物相关语境中也很适用。