“一碗米饭”常见的英文表达是 "a bowl of rice"。
“a bowl of” 表示“一碗……”，用于计量以碗为容器的食物量；
“rice” 是不可数名词，指“米饭”这一整体概念，无需加复数形式。
I'd like a bowl of rice and some vegetables for lunch.（我午餐想吃一碗米饭和一些蔬菜。）