“山羊乳干酪”常见的英文表达是 goat cheese 或 goat's milk cheese。
goat cheese 是较为简洁、常用的说法,在各种语境,如日常交流、菜单标注、食品包装等中广泛使用。
goat's milk cheese 表述更为明确,直接点明了是用山羊奶制作的奶酪,在一些需要强调原料来源的场合可能会用到。