“鸡肉的”在英语中常见表达是 chicken-based 或 of chicken（更偏描述性用法），具体取决于语境：
1、 chicken-based（更正式，常用于餐饮或产品描述）
例如：chicken-based sauce（鸡肉味的酱料）
chicken-based dishes（以鸡肉为主的菜肴）
2、 of chicken（更灵活，描述成分或来源）
例如：the flavor of chicken（鸡肉的味道）
a dish made of chicken（一道由鸡肉制成的菜）
chicken-flavored（鸡肉味的，如零食、调味料）
例如：chicken-flavored ramen（鸡肉味的拉面）
chicken（直接指代鸡肉成分，口语常用）
例如：This soup has a strong chicken taste.（这汤有很浓的鸡肉味。）
如果描述“鸡肉制品”（如加工食品），可能用 chicken product。
医学或生物学术语中，“鸡肉来源的”可能用 chicken-derived。
根据具体场景选择最合适的表达即可！