“鸡肉的”常见的英语表达是 chicken-based 或 of chicken ，具体使用哪种表达取决于语境：
chicken-based：这是一个合成形容词，更强调以鸡肉为主要成分或基础，常用于描述食品、菜肴等。例如：a chicken-based soup（以鸡肉为基底的汤）、chicken-based snacks（鸡肉制的小吃）。
of chicken：这是一个比较通用的短语结构，用来表示“属于鸡肉的”“与鸡肉有关的” 。例如：the flavor of chicken（鸡肉的味道）、the texture of chicken（鸡肉的质地） 。