“泉水”常见的英文表达是 spring 或 spring water。
spring 既可以指代泉水这种自然现象，也可用于指代泉眼（水涌出的地方） ，例如：The spring gushes forth cold, clear water.（这眼泉水涌出冰冷清澈的水。）
spring water 更侧重强调是来自泉眼的水，常作为饮用水相关表述，比如：We get our drinking water from a natural spring.（我们的饮用水来自一处天然泉水。）