“渔业”的英语表达是 fishing industry 或 fishery。
fishing industry：这是一个更常用的表达，指的是与捕鱼、养鱼以及相关加工、销售等活动的整个产业体系。它涵盖了从海洋捕捞到淡水养殖，再到鱼产品的加工和分销等各个环节。
fishery：这个词也可以用来表示“渔业”，尤其在描述特定的捕鱼区域、捕鱼作业或渔业资源时更为常用。不过，在日常交流中，“fishing industry”更为普遍。