“职工总数”可以用英语表达为 "total number of employees" 或 "total workforce"。
"total number of employees"：更侧重于数字统计，明确表示员工数量的总和。
"total workforce"：更强调整体员工群体，但在某些语境下也可用于表示总数。
在正式报告或统计数据中，"total number of employees" 是更常用且明确的表达。