“石油加工”常见的英文表达是 petroleum processing 或 oil refining（后者更侧重于炼油环节，但常被广义用于表示石油加工相关过程）。
petroleum processing：强调对石油进行一系列处理和转化的过程，涵盖范围较广，包括从原油的初步分离到各种石油产品的生产等环节。
oil refining：更侧重于将原油提炼成各种燃料油和润滑油等产品的过程，是石油加工中非常重要的一个环节，但在实际使用中，有时也被用来泛指整个石油加工过程。