白汁沙司的英文 白汁沙司用英语怎么说

“白汁沙司”常见的英文表达是 White Sauce 或 Béchamel Sauce。

White Sauce 是较为通俗、宽泛的说法，直接表明是白色的酱汁。

Béchamel Sauce 是法式烹饪中经典的白色酱汁名称，在较为专业的烹饪语境或涉及法式料理时，用这个说法会更精准。它是以黄油、面粉和牛奶为主要原料制成，口感细腻、顺滑。