“分离蛋白”常见的英文表达是 “isolated protein” 。
在一些专业领域,根据具体所指,也可能会用到 “protein isolate” ,比如 “soy protein isolate”(大豆分离蛋白) ,这种表达更侧重于指经过特定工艺从原料中分离提取出的蛋白质产品。