“香草豆荚”的英语表达是 vanilla bean 或 vanilla pod。
vanilla bean： 是较为常用的说法，尤其在描述烹饪、烘焙原料时。例如：Add a vanilla bean to the milk and heat gently.（在牛奶中加入一根香草豆荚，轻轻加热 。）
vanilla pod： 同样意思，在一些地区或语境中也会使用。例如：This dessert is flavored with a fresh vanilla pod.（这个甜点是用新鲜的香草豆荚调味的 。）