“乳酸菌”的英语表达是 lactic acid bacteria（复数形式，因为通常指一类细菌群体） ，也可写作 lactobacillus（单数形式，特指乳杆菌属这一类乳酸菌中的一种 ，但在泛指乳酸菌时常用复数形式）。
例如：
Lactic acid bacteria are widely used in the dairy industry.（乳酸菌在乳制品行业中被广泛应用。 ）
Some lactobacillus strains have probiotic properties.（一些乳杆菌菌株具有益生菌特性。 ）