“水产品”常见的英文表达是 aquatic products 或 seafood（更侧重于海鲜类水产品）。具体使用可根据语境选择：
Aquatic products：指所有来自水生环境的动植物产品，涵盖范围更广，包括鱼类、贝类、藻类、虾蟹等，既可用于学术、贸易等正式场合，也可用于日常交流。
例句：The export of aquatic products is an important part of our country's economy.（水产品出口是我国经济的重要组成部分。）
Seafood：更侧重于可食用的海洋生物产品，通常指鱼类、贝类、甲壳类等，常用于餐饮、市场等日常语境。
例句：I love to try different kinds of seafood when I travel to coastal cities.（去沿海城市旅游时，我喜欢尝试各种海鲜。）
根据具体语境选择更合适的表达即可。