“粉状物质”可以用英语表达为 “powdery substance” 或 “powdered material”。
Powdery substance：更侧重于描述物质的粉状特性，即它看起来或摸起来像粉末一样。
Powdered material：则更强调物质被加工成了粉末状的形式。
在实际应用中，两者可以根据具体语境和表达需求进行选择。例如，在描述一种化学物质时，可能会说“This powdery substance is highly reactive”（这种粉状物质具有高度反应性）；而在描述食品加工中的原料时，可能会说“The powdered material is used as a thickener”（这种粉末状物质用作增稠剂）。