“著述业”可以翻译为 the profession of writing and compiling 或 the field of authorship and compilation。
“the profession of writing and compiling” 强调了著述作为一种职业或专业领域，涉及写作和编纂的活动。
“the field of authorship and compilation” 则更侧重于著述作为一个领域或范畴，涵盖了作者身份和编纂工作。
这两个表达都可以根据具体语境和需要来选择使用。