“炼焦”的英语表达是 coking 或 coke making。
coking：较为简洁常用，在描述炼焦工艺、炼焦过程等相关语境中频繁使用。例如：The coking process transforms coal into coke.（炼焦过程将煤转化为焦炭。）
coke making：表达更具体直观，强调制作焦炭这一行为动作，在涉及炼焦设备、炼焦行业介绍等场景中也可使用。例如：Coke making is an important step in the steel production.（炼焦是钢铁生产中的一个重要步骤 。 ）